Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng kiểu Nhật không thể thiếu các món cháo vừa hấp dẫn vừa đầy đủ dinh dưỡng, giúp bé tăng cân, chóng lớn, giảm thiểu nguy cơ suy dinh dưỡng.

Trung bình bé trai 10 tháng tuổi sẽ có cân nặng là 9,2kg, cao 73,3 cm, trong khi đó bé gái sẽ là 8,5kg và cao 71,5 cm. Nếu bé đạt ở ngưỡng này được xem là phát triển bình thường, khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu chỉ số cân nặng và chiều cao của bé cao hơn hoặc thấp hơn khá nhiều, bố mẹ cần chú ý đến thực đơn ăn dặm hằng ngày của bé để từ đó có những thay đổi, bổ sung phù hợp.

1/ BÉ 10 THÁNG TUỔI ĂN BAO NHIÊU LÀ ĐỦ?

Năng lượng cần thiết trung bình cho bé 10 tháng tuổi là từ 800-1000 calo/ngày. Chính vì vậy, các mẹ cần chú ý để lên thực đơn ăn cho bé phù hợp. Lúc này, theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ cần cho bé ăn đủ 3 bữa chính/ngày, 2 bữa phụ/ngày, đồng thời kết hợp bú sữa mẹ từ 500-600ml.

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất trong 1 lần ăn gồm tinh bột, chất béo, đạm và chất xơ từ rau củ quả. Đồng thời, lúc này mẹ cần chú ý bổ sung thêm canxi, các khoáng chất thiết yếu, nhất là với các bé có dấu hiệu thấp còi (chiều cao dưới mức trung bình).

thuc-don-an-dam-cho-be-10-thang

Một nguyên tắc quan trọng khi cho bé 10 tháng ăn dặm đó là mẹ cần tạo sự tập trung cho bé, nên để bé ngồi ghế ăn, không cho ăn rong, không sử dụng các thiết bị điện tử làm xao nhãng khi bé ăn. Mỗi bữa ăn không nên kéo dài quá 30 phút, điều này sẽ là tiền đề khiến bé biếng ăn, lại không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

2/ THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ 10 THÁNG KIỂU NHẬT VỚI CÁC MÓN CHÁO HẤP DẪN

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng gồm có những gì?

Mẹ cần biết rằng, 10 tháng tuổi là thời điểm bé dễ biếng ăn, có dấu hiệu chậm cân vì phải cắt giảm lượng sữa mẹ khá nhiều. Chính vì thế, bên cạnh việc chú ý dinh dưỡng trong thực đơn thì các mẹ cũng cần biết cách đa dạng các món ăn để tạo sự thích thú cho bé. Mẹ có thể tham khảo các món bột, cháo cho bé 10 tháng ở dưới đây:

Bột thịt rau dền 

Món này mẹ có thể mở màn khi bé vẫn quen với bột ăn dặm, màu sắc nổi bật của rau dền sẽ thu hút sự chú ý của bé.

Mẹ cần chuẩn bị:
5 thìa canh gạt bột gạo (25g) hòa tan với ít nước
2 thìa canh thịt nạc heo (30g) băm nhuyễn, thêm ít nước đánh tơi
3 thìa canh rau dền (30g) cắt thật nhuyễn
2 thìa dầu ăn thực vật

thuc-don-an-dam-cho-be-10-thang

Cách nấu: Cho thịt lên bếp với 1 bát lưng nước, nấu chín thịt, sau đó thả rau vào nấu sôi cho rau mềm, kế đó cho bột vào nấu chín, khuấy đều, tắt bếp, cuối cùng cho thêm dầu ăn vào, trộn đều, đợi nguội là có thể cho bé ăn.

Cháo gà nấm rơm

Mẹ cần chuẩn bị:
2 thìa canh đầy gạo sạch, vo sơ, ngâm 30 phút rồi giã dập để nấu nhanh hơn, nhuyễn hơn.
2 thìa canh thịt gà nạc băm nhuyễn, hòa tan với ít nước
4-5 cái nấm rơm rửa sạch, băm nhuyễn
2 thìa dầu ăn thực vật
1 chén nước dùng gà

Cách nấu: Nấu gạo chín với 1 bát nước đầy trong 20-30 phút, sau đó cho gà và nấm rơm vào nấu chín, cuối cùng cho thêm dầu ăn, chút rau răm băm nhuyễn để bắt mắt là được.

Cháo lươn khoai môn cà rốt

Mẹ cần chuẩn bị:
15g gạo tẻ
50g khoai môn làm sạch, thái miếng nhỏ
40g lươn làm sạch, bỏ gân, hấp và tán nhỏ
40g cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ

thuc-don-an-dam-cho-be-10-thang-1

Cách nấu: Cho gạo và nồi với khoai môn và nước để nấu chín trong 45 phút, sau đó cho cà rốt vào nấu chín, cuối cùng cho lươn vào cùng dầu ăn, trộn đều là được. Có thể cho thêm 2-3 giọt nước mắm.

Cháo cá hồi rong biển

Mẹ cần chuẩn bị:
100g cá hồi hấp sơ, bỏ xương xào săn với ít dầu ăn
50g gạo tẻ vo sạch, ngâm cho mềm rồi giã nhuyễn, ninh nhừ 
Vài lá rong biển loại không có gia vị, ngâm nước rồi hấp sơ

Cách nấu: Cho cá hồi, rong biển vào máy xay, sau đó vớt ra cho vào nồi cháo ninh mềm là được. Mẹ có thể thay thế rong biển bằng cải bó xôi nếu không có rong biển.

Cháo cá, trứng, ngô

Mẹ cần chuẩn bị:
100g thịt cá tùy loại, nên chọn cá ít xương nhiều thịt, hấp chín và băm nhuyễn
50g gạo tẻ vo sạch, ngâm cho mềm rồi giã nhuyễn, ninh nhừ 
1 quả trứng gà đập ra bát, đánh đều
Một ít ngô non xay nhuyễn 

Cách nấu: Xào sơ thịt cá với dầu ăn, sau đó cho phần cháo đã ninh nhừ vào nấu cùng, đợi sôi thì cho trứng và ngô non vào, khuấy đều là được.

Ngoài ra mẹ có thể tham khảo một số món như:

Cháo thịt củ cải

thuc-don-an-dam-cho-be-10-thang-2

Cháo gà rau diếp cá

Cháo thịt bò, cải bó xôi

Cháo gan gà cà rốt

cach-nau-chao-gan-ga-khoai-lang

Cháo thịt bò bí ngô,cà chua

Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi kiểu Nhật sẽ là các món cháo, súp hoặc mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn cơm nát với một số món ăn theo kiểu truyền thống, một số bé tốt dạ có thể thích nghi ngay, đối với các bé không kịp thích nghi mẹ nên tập từ từ, không nên ép bé, tránh khiến bé ghét thức ăn, biếng ăn.

>> THÊM KHẢO THÊM : TỔNG HỢP THỰC ĐƠN ĂN DẶM CHO BÉ MỖI NGÀY THEO TỪNG THÁNG TUỔI